凉菜用英语怎么说

“凉菜”在英语中通常被翻译为“cold dishes”或者“appetizers”（但需注意，“appetizers”一词更广泛地指开胃菜，可能包括热菜和冷菜，而“cold dishes”则更准确地指向凉菜）。在这里，“cold dishes”是一个名词短语，用于描述一类在室温或冷藏状态下食用的菜肴，通常作为正餐的前菜或配菜。

详细解析：

“cold”是一个形容词，意为“冷的”，在这里用来描述菜肴的温度状态。

“dishes”是一个名词的复数形式，意为“菜肴”或“盘子里的食物”，与“cold”结合，共同构成“凉菜”的英文表达。

音标：

“cold”的音标为 /kəʊld/

“dishes”的音标为 /ˈdɪʃɪz/

词源：

“cold”源自中古英语“cold”，与古英语“cald”和古弗里斯语“kald”有关，都表示“冷的”。

“dishes”是“dish”的复数形式，“dish”源自中古英语“dische”，与古英语“disc”和拉丁语“discus”（意为“盘子”或“碟子”）有关。

例句：

The restaurant offers a variety of cold dishes for customers to choose from.（这家餐厅提供多种凉菜供顾客选择。）

I prefer to have some cold dishes before the main course.（我更喜欢在正餐前吃一些凉菜。）

在这些例句中，“cold dishes”被用作名词短语，分别描述了餐厅提供的凉菜种类和顾客在正餐前的偏好。

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