水煮肉片用英语怎么说 cyedu.org

“水煮肉片”在英语中通常被翻译为“boiled pork slices in a fiery sauce”或者“Spicy Pot Pork”，但“boiled pork slices in a fiery sauce”更为详细地描述了这道菜的特点。

详细解析：

“boiled”表示煮过的，这里指的是肉片经过水煮的烹饪方式。

“pork slices”指的是猪肉片，是这道菜的主要食材。

“in a fiery sauce”描述了肉片的调味方式，即浸泡在一种辛辣的酱汁中，这里的“fiery”形容酱汁的辣味。

音标：

由于这是一个短语而非单个单词，因此没有统一的音标。但可以分别给出各个单词的音标（以英式音标为例）：

boiled：/bɔɪld/

pork：/pɔːk/

slices：/slaɪsɪz/

in：/ɪn/

a：/ə/

fiery：/ˈfaɪəri/

sauce：/sɔːs/

词源：

这个词组是直译加意译的结合。“水煮”直译为“boiled”，“肉片”直译为“pork slices”，而“in a fiery sauce”则是对这道菜辛辣口味的意译。这种翻译方式既保留了原菜名的特点，又让外国读者能够理解其含义。

例句：

I ordered a bowl of boiled pork slices in a fiery sauce for lunch.（我午餐点了一碗水煮肉片。）

在这个例句中，“boiled pork slices in a fiery sauce”作为名词短语，表示午餐所点的菜品。

题目：

请将“水煮肉片”翻译成英文，并从以下选项中选择正确答案。

A. poached spicy slices of pork

B. boiled pork slices in a fiery sauce

C. Spicy Pot Pork

D. The water boils the sliced meat

答案及解析：

答案：B/C（两者均可，但B更详细地描述了菜品特点）

解析：A选项中的“poached”通常指用文火慢煮，与“水煮”的烹饪方式略有不同；D选项的表述不符合英文语法和表达习惯。B选项“boiled pork slices in a fiery sauce”和C选项“Spicy Pot Pork”都能准确表达“水煮肉片”的含义，但B选项更详细地描述了菜品的烹饪方式和口味特点。

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