苦瓜用英语怎么说 cyedu.org

“苦瓜”在英语中是“balsam pear”，也可以写作“bitter gourd”或“bitter melon”（但“bitter gourd”并非广泛使用的标准英文表达，而“bitter melon”在美式英语中更为常见）。“balsam pear”或“bitter melon”是一个名词，用于表示一种具有独特苦味和绿色外皮的瓜类蔬菜。它在中国、印度等亚洲国家的烹饪中广泛使用，既可凉拌，也可炒食或煲汤，且被认为具有一定的健康益处。

音标：

“balsam pear”：[ˈbælsəm peər]

“bitter melon”：[ˈbɪtər ˈmɛlən]

词源：

“balsam”一词可能源自某种古代的香脂或树脂，而“pear”则显然是指其形状与梨相似。“balsam pear”这一组合并非直接描述苦瓜的味道，而是更多地基于其外观或某种传统用法。

“bitter melon”则更为直观地描述了这种瓜类蔬菜的主要特征——苦味（bitter）和瓜类（melon）的身份。

例句：

I don't like balsam pear because it tastes too bitter.（我不喜欢苦瓜，因为它太苦了。）

Bitter melon is a common ingredient in Asian cuisine, especially in stir-fries and soups.（苦瓜是亚洲烹饪中常见的食材，尤其是在炒菜和汤中。）

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